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糖果果的做法

2025-11-09 11:18:56

问题描述:

糖果果的做法,有没有人理理我?急需求助!

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2025-11-09 11:18:56

糖果果的做法】糖果果是一种外形类似小糖果的甜点,口感酥脆,外层裹着糖霜或巧克力,内部可能夹有坚果、果干等,深受大人和小孩的喜爱。下面将从材料准备、制作步骤及注意事项等方面进行总结,并以表格形式呈现。

一、材料准备

材料名称 用量(约) 备注
面粉 200克 中筋面粉即可
黄油 80克 室温软化
糖粉 50克 增加甜味与光泽
蛋黄 1个 增加粘性
牛奶 30毫升 可根据情况调整
水果干/坚果 适量 可选,增加口感
糖霜/巧克力 适量 外层装饰用

二、制作步骤

步骤 内容说明
1 将面粉、糖粉混合,加入软化的黄油,用手揉成面团。
2 加入蛋黄和牛奶,继续揉至光滑不粘手。
3 将面团分成小剂子,擀成薄片,用模具压出形状。
4 在中间放入少量水果干或坚果,轻轻捏合边缘。
5 放入预热好的烤箱,170℃烤10-15分钟,至表面金黄。
6 冷却后,撒上糖霜或淋上融化的巧克力,完成。

三、注意事项

注意事项 说明
面团不宜太湿 否则不易成型,影响外观
烘烤时间根据烤箱调整 不同烤箱温度不同,注意观察
外层装饰可灵活选择 糖霜、巧克力、椰蓉等均可使用
成品需完全冷却后再装饰 否则糖霜易融化

通过以上步骤,你可以在家轻松制作出美味的糖果果。不仅适合做零食,也适合作为节日礼物或下午茶点心。动手试试吧!

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