【糖拌西红柿叫什么】“糖拌西红柿”是一道常见的家常菜，尤其在夏季非常受欢迎。这道菜以新鲜的西红柿为主料，加入适量的白糖进行拌制，口感酸甜爽口，既开胃又解暑。很多人对这道菜的名称感到好奇，想知道它有没有一个正式的名字或者别称。
下面我们将从多个角度总结“糖拌西红柿”的相关信息，并通过表格形式清晰展示。
一、
“糖拌西红柿”是一种简单又美味的凉拌菜，主要原料是西红柿和白糖。制作方法也非常简单：将西红柿切片或切块，撒上白糖，稍等片刻后即可食用。由于其制作过程简单、口味清爽，因此深受大众喜爱。
虽然这道菜在各地都有不同的叫法，但通常还是被称为“糖拌西红柿”。有些地方可能称之为“糖渍西红柿”、“糖拌番茄”或“甜拌西红柿”，但这些称呼大多属于地方方言或习惯用语，并没有统一的标准名称。
此外，“糖拌西红柿”在不同地区也有不同的做法。比如有的地方会加入少许盐或醋来提升风味，也有的会加入少量香油或芝麻增加香气。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 正式名称 | 糖拌西红柿 |
| 别称/俗称 | 糖渍西红柿、糖拌番茄、甜拌西红柿 |
| 主要原料 | 西红柿、白糖 |
| 做法 | 西红柿切片或切块，加糖拌匀，静置一段时间后食用 |
| 口味特点 | 酸甜爽口、清爽开胃 |
| 是否常见 | 是，全国多地均有食用 |
| 地方差异 | 有，部分地区会加入盐、醋、香油等调味 |
| 适合季节 | 夏季为主，也可四季食用 |
三、结语
“糖拌西红柿”虽然名字简单，但却是生活中不可多得的一道美味小菜。无论是作为凉菜、小吃，还是配菜，都能给人带来愉悦的味觉体验。如果你喜欢尝试家常菜，不妨试试这道简单又好吃的“糖拌西红柿”。
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