【西红柿鸡胸肉的做法】西红柿鸡胸肉是一道营养丰富、口感清爽的家常菜，适合追求健康饮食的人群。这道菜结合了鸡胸肉的高蛋白和西红柿的维生素C，不仅味道鲜美，还能帮助增强免疫力。下面将为大家总结这道菜的具体做法，并以表格形式清晰展示所需材料与步骤。
一、食材准备
| 食材 | 用量（约） |
| 鸡胸肉 | 300克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 鸡胸肉洗净，切成小块，用厨房纸吸干水分；西红柿去皮切块，洋葱切丝，大蒜切末。 |
| 2 | 热锅凉油，放入洋葱和大蒜炒香，再加入鸡胸肉翻炒至变色。 |
| 3 | 加入西红柿块，继续翻炒均匀，使西红柿出汁。 |
| 4 | 加入生抽、盐、黑胡椒调味，根据个人口味调整。 |
| 5 | 炒至汤汁浓稠，鸡胸肉熟透即可出锅。 |
三、小贴士
- 鸡胸肉提前用少许盐和黑胡椒腌制10分钟，口感更嫩滑。
- 西红柿可选用成熟度高的，这样出汁更多，味道更浓郁。
- 若喜欢酸甜口感，可在最后加入少许糖提味。
通过以上步骤，你就可以轻松做出一道美味又健康的西红柿鸡胸肉。这道菜不仅适合日常家庭餐桌，也适合健身人士作为低脂高蛋白的餐食选择。尝试一下吧！
