🌟超简单的红烧肉的做法🍴
发布时间：2025-05-06 23:43:38来源：
周末在家想吃点硬菜犒劳自己？那就试试这道超简单的红烧肉吧！😋 色泽诱人、肥而不腻，绝对是米饭杀手！🍚
第一步：准备食材。你需要五花肉500克、生姜几片、葱一根、老抽、生抽、料酒和冰糖适量。先把五花肉切块，冷水下锅焯水去腥，捞出后用温水冲洗干净浮沫。🌊
第二步：炒糖色。热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬至琥珀色，再加入五花肉翻炒均匀，让每块肉都裹上漂亮的糖色。✨
第三步：调味炖煮。倒入适量的老抽调色、生抽提鲜，再加少许料酒去腥，最后加入热水没过肉块。大火煮开后转小火慢炖40分钟，期间记得搅拌几次防止粘锅哦！⏰
第四步：收汁装盘。待汤汁浓稠时，撒上葱花点缀即可出锅！绿白相间，看着就让人垂涎三尺！🤤
快动手试试吧，简单几步就能做出美味的家常红烧肉，让你瞬间成为厨房达人！💪
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