茄香四溢✨香酥茄子的做法😋
发布时间：2025-05-06 21:35:27来源：
有没有一种家常菜，能让你吃完第一口就停不下来？答案就是这道香酥茄子🍆！外皮金黄酥脆，内里软嫩多汁，每一口都让人回味无穷。今天就来教大家做这道超级下饭的香酥茄子吧！
首先准备新鲜的长茄子一根，切成条状，撒上少许盐腌制15分钟，这样可以去除多余的水分，让茄子更加入味。接着将茄子裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄色捞出控油。锅中留少许底油，放入蒜末和辣椒爆香，再加入炸好的茄子翻炒均匀，最后淋上特制酱汁，简单又美味的香酥茄子就完成啦！
这道菜不仅颜值高，味道更是没话说，搭配米饭🍚简直绝配！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，端上桌都能瞬间吸引所有人的目光👀。快试试吧，保证吃了还想吃😋！
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