【卷心菜奶汤太太乐鲜鸡汁快手菜的做法】这道“卷心菜奶汤太太乐鲜鸡汁快手菜”是一道简单又营养的家常菜,适合忙碌的上班族或想要快速下厨的人群。它结合了卷心菜的清甜、牛奶的浓郁以及太太乐鲜鸡汁的提鲜效果,口感丰富,制作时间短,非常适合日常食用。
以下是该菜品的详细做法总结:
一、食材准备
食材名称 | 用量 |
卷心菜 | 200克 |
牛奶 | 300毫升 |
太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
蒜末 | 1小勺 |
盐 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
食用油 | 1大勺 |
二、制作步骤
1. 处理食材
- 卷心菜洗净后切成细丝,备用。
- 蒜切末备用。
2. 炒香底料
- 热锅加少许食用油,放入蒜末爆香。
- 加入卷心菜丝翻炒至稍微变软。
3. 加入液体
- 倒入牛奶,搅拌均匀。
- 加入太太乐鲜鸡汁、盐和白胡椒粉调味。
4. 炖煮收汁
- 大火煮开后转中小火,继续煮约5分钟,让味道充分融合。
- 根据口味调整咸淡。
5. 出锅装盘
- 煮好后即可盛出,趁热享用。
三、小贴士
- 卷心菜不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 如果喜欢更浓郁的奶香味,可适当增加牛奶量。
- 太太乐鲜鸡汁可根据个人口味增减,不喜重口味可减少使用。
这道菜不仅操作简单,而且营养均衡,是家庭餐桌上的健康之选。无论是搭配主食还是单独食用,都能带来满满的幸福感。