【糖拌西红柿的做法】糖拌西红柿是一道简单又清爽的凉菜，尤其适合夏天食用。它不仅味道酸甜可口，还能开胃解腻，是很多家庭餐桌上的常见菜品。下面将从做法步骤、所需材料和注意事项等方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、做法总结
1. 准备食材：选择新鲜、成熟的西红柿，去皮后切块备用。
2. 调味处理：根据个人口味加入适量的白糖，搅拌均匀。
3. 腌制入味：放置一段时间让西红柿出水并充分吸收糖分。
4. 装盘享用：可根据喜好添加少许香油或柠檬汁提香。
整个过程操作简单，无需复杂工具，非常适合新手尝试。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 菜名 | 糖拌西红柿 |
| 所需材料 | 新鲜西红柿2个，白糖适量（根据口味调整） |
| 做法步骤 | 1. 西红柿洗净去蒂，切成小块； 2. 加入适量白糖拌匀； 3. 静置10-15分钟； 4. 搅拌均匀后即可食用。 |
| 小贴士 | - 可根据口味加入少许盐或醋； - 若喜欢更甜口感，可适当增加糖量； - 装盘前可加入少量香油提升风味。 |
| 适用人群 | 适合全家人，尤其是夏季食欲不佳时食用 |
| 风味特点 | 酸甜爽口，清凉解暑 |
通过以上方法，你可以在短时间内做出一道美味又健康的糖拌西红柿。不仅保留了西红柿的原汁原味，还增添了糖的甜蜜感，是一道不可多得的家常菜。
