安信懐

优质科普作者

作者介绍

问答领域知识达人
  • 什么叫翻糖

    【什么叫翻糖】翻糖,又称“翻糖蛋糕”或“糖霜蛋糕”,是一种以翻糖(Fondant)为主要材料制作的装饰性蛋糕。翻糖是一种由糖粉、水和明胶

    2025年10月31日 22:10:42