【食品科学与工程】食品科学与工程是一门综合性学科，融合了生物学、化学、物理学、工程学等多个领域的知识，旨在研究食品的加工、保藏、安
随着科技的不断进步和人们生活水平的提高，食品科学与工程逐渐成为一门备受关注的学科。这门学科不仅涉及食品的生产、加工、储存和运输，还
