【婴儿辅食猪肉松的做法】为宝宝制作健康的辅食是每一位家长关心的重点。其中，猪肉松是一种营养丰富、易消化的辅食品种，适合6个月以上的宝宝食用。下面将从材料准备、制作步骤和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 猪后腿肉 | 300克 | 选择瘦肉，肥肉少 |
| 生姜 | 1小块 | 去腥用 |
| 葱 | 1根 | 增香用 |
| 盐 | 少许 | 根据宝宝年龄调整 |
| 酱油 | 少量 | 可选，不建议过早添加 |
| 食用油 | 适量 | 炒制时使用 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 猪肉洗净，去筋，切成小块，放入锅中加水煮至熟透（约20分钟）。 |
| 2 | 煮好的肉捞出，用刀剁成肉泥，或用搅拌机打碎。 |
| 3 | 锅中放少量油，加入姜末和葱末炒香，再放入肉泥翻炒。 |
| 4 | 加入少许盐和酱油调味（根据宝宝年龄决定是否添加），继续翻炒至肉松状。 |
| 5 | 关火后晾凉，装入密封容器中，冷藏保存，食用前可加热或直接拌入米粉中。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 1 | 初次尝试时，应少量喂食，观察是否有过敏反应。 |
| 2 | 不建议使用过多调味品，尤其是盐和酱油。 |
| 3 | 猪肉松应现做现吃，避免长时间存放导致变质。 |
| 4 | 宝宝满8个月后可适当增加油脂含量，帮助营养吸收。 |
| 5 | 制作过程中注意卫生，避免交叉污染。 |
通过以上步骤，家长可以轻松在家为宝宝制作出营养又安全的猪肉松。不仅保留了肉类的营养成分，还能让宝宝更愿意接受辅食，为健康成长打下良好基础。
