在佛教文化中，供奉佛像或菩萨像时，选择合适的供品是非常重要的。水果作为常见的供品之一，其种类和摆放方式都有一定的讲究。然而，关于供佛时哪些水果是禁忌的，却常常引发人们的疑问。

首先，需要明确的是，佛教并没有明确规定哪些水果绝对不能用于供佛。这主要是因为佛教强调的是内心的虔诚与清净，而非形式上的严格限制。然而，在一些传统习俗和地方信仰中，确实存在某些水果被认为是不适宜供奉的情况。以下是一些常见的忌讳：

1. 有强烈刺激性气味的水果

例如榴莲。虽然榴莲在东南亚地区是一种非常受欢迎的水果，但在佛教供奉中，许多人认为其浓烈的气味可能会影响供佛环境的清净氛围。因此，出于对庄严气氛的尊重，通常不建议将榴莲作为供品。

2. 未成熟的水果

未熟的水果往往带有酸涩的味道，象征着不圆满的状态。佛教提倡以圆满的心意供奉，因此更倾向于使用成熟、饱满且色泽鲜艳的水果，寓意吉祥如意。

3. 腐烂变质的水果

这一点毋庸置疑，无论是供佛还是日常生活，腐烂的食物都不应出现在供桌上。它不仅失去了食用价值，也违背了供奉的意义。

4. 被虫蛀过的水果

被虫咬过的水果常被视为不完整或不纯净的象征。为了表达对佛菩萨的敬意，最好挑选外观完好无损的水果进行供奉。

5. 过于寒凉或热性的水果

在中医理论中，寒凉性和热性的食物会对人体产生不同的影响。同样地，在供奉过程中，有些人会避免选择那些被认为过于寒凉（如西瓜）或热性的水果（如荔枝），以免破坏供桌的整体平衡。

需要注意的是，以上这些忌讳更多是基于传统文化和民间信仰的习惯，并非所有佛教徒都会严格遵守。对于信众而言，最重要的是保持一颗真诚恭敬的心态，用心供养即可。同时，不同地区和宗派之间可能存在差异，具体做法可以参考当地的风俗习惯或咨询高僧大德的意见。

总之，在供佛时选择新鲜、洁净、美观的水果是最基本的原则。只要怀着一颗虔诚的心，无论供奉何种水果，都能体现出对佛法的尊敬与感恩之情。