【水果捞家常做法正宗水果捞怎么做】水果捞是一种清爽可口的甜品,深受大家喜爱。它不仅营养丰富,还能满足对甜食的渴望。虽然市面上有许多现成的水果捞售卖,但自己在家也能轻松做出正宗美味的水果捞。下面是一份简单又实用的家常做法总结。
一、水果捞简介
水果捞是以新鲜水果为主料,搭配椰奶、糖、糯米等材料制作而成的一种甜品。口感层次丰富,既有水果的清甜,又有椰奶的香浓,是夏季消暑的好选择。
二、所需材料(2-3人份)
| 材料 | 用量 |
| 椰奶 | 1罐(约400ml) |
| 糯米 | 50g |
| 芒果 | 1个 |
| 香蕉 | 1根 |
| 草莓 | 5颗 |
| 花生碎 | 适量 |
| 冰块 | 适量 |
| 白砂糖 | 2汤匙 |
三、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 糯米提前浸泡2小时,然后放入锅中加水煮熟,晾凉备用。 |
| 2 | 水果洗净切块:芒果去皮切丁,香蕉切片,草莓去蒂切半。 |
| 3 | 在碗或容器中依次铺上糯米、水果块、冰块,最后倒入椰奶。 |
| 4 | 根据个人口味加入白砂糖调味,撒上花生碎即可食用。 |
四、小贴士
- 椰奶可以选择原味或椰浆,味道更浓郁。
- 水果可以根据季节更换,如葡萄、火龙果、奇异果等。
- 若喜欢更冰爽口感,可将水果和椰奶提前冷藏后再混合。
- 没有糯米也可以用西米代替,同样美味。
五、总结
水果捞的做法并不复杂,关键在于选材新鲜、搭配合理。只要按照上述步骤操作,就能在家轻松做出一道健康又美味的甜品。无论是饭后解腻还是下午茶时间,都是不错的选择。
希望这份家常做法能帮助你轻松掌握正宗水果捞的制作方法!


