🌸酒酿鲥鱼的神仙做法🌸
发布时间：2025-05-10 10:24:04来源：
鲥鱼肉质鲜嫩，搭配酒酿更是绝配！今天就来教大家如何制作这道美味佳肴～💖
准备工作：
首先将新鲜鲥鱼清洗干净，用少许盐腌制片刻去腥。同时准备好酒酿、生姜片和葱段，这些都是提升风味的关键哦～💡
第一步：腌制入味
将处理好的鲥鱼放入盘中，均匀抹上一层薄薄的酒酿，再撒上姜丝和葱花。静置约15分钟，让酒香充分渗透到鱼肉里，香味扑鼻而来！✨
第二步：蒸制提鲜
将腌制好的鲥鱼连同调料一起放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。蒸的过程中，可以闻到浓郁的酒香与鱼香交织，让人垂涎欲滴～💦
第三步：淋汁增色
出锅后淋上少量热油，既能锁住鱼肉的鲜美，又能激发出更多香气。最后点缀几颗枸杞或青菜叶，不仅颜值爆表，还营养满分！🌟
这道酒酿鲥鱼酸甜可口，既有鲥鱼本身的细腻口感，又融入了酒酿的独特风味，简直是餐桌上的完美选择！😋快动手试试吧～
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