北方口味的酱爆白菜(大白菜或者包菜)的做 🍲🍴
发布时间：2025-05-10 09:46:03来源：
在这个寒冷的冬日，来一道简单又暖心的北方风味酱爆白菜吧！不管是大白菜还是包菜，都能让你感受到家的味道。首先，准备好新鲜的大白菜或包菜，清洗干净后切成条状，这样更方便入味。接着，热锅凉油，放入适量的葱姜蒜爆香，随后加入一勺甜面酱和豆瓣酱，翻炒出香味。这个时候，将切好的白菜条倒入锅中，大火快速翻炒，让每一片菜叶都裹满酱汁。如果觉得太干，可以适当加一点水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到白菜变得软糯入味。最后撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱佳的酱爆白菜就完成啦！😋 这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧，让家人也感受一下这份来自北方的温暖！💛
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