✨大米凉皮 | pink-rabbit的独家秘方✨
发布时间：2025-05-10 04:34:21来源：
夏天到了，来一碗清凉爽口的大米凉皮吧！这款凉皮不仅做法简单，而且口感筋道，绝对是解暑神器！💛
首先准备好所需材料：优质大米、清水和一些淀粉。先将大米浸泡几个小时，然后用搅拌机加水打成米浆。接着过滤掉粗颗粒，只留细腻的米浆备用。倒入适量米浆到平底盘中蒸制，每张凉皮大约需要几分钟即可成型。取出后放凉，一张张叠起来，切条备用。🌟
调酱汁是关键步骤！可以用生抽、醋、蒜末、辣椒油混合而成，酸辣适中，香气扑鼻。最后撒上黄瓜丝、胡萝卜丝，再淋上调好的酱汁，拌匀即可开吃啦！😋
这道凉皮不仅颜值高，味道更是让人欲罢不能！无论是作为主食还是小吃都非常适合，快试试吧～🍴💕
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