✨香辣下酒小蚕蛹的做法 | 香辣下酒小蚕蛹的做
发布时间：2025-05-10 03:39:31来源：
🌟【前言】
大家好！今天给大家分享一道特别适合下酒的小吃——香辣下酒小蚕蛹。这道菜不仅味道鲜美，而且制作简单，非常适合喜欢尝试新口味的朋友。让我们一起动手试试吧！👀
👩🍳【准备食材】
首先准备好新鲜的小蚕蛹（约300克），辣椒粉、花椒粉、蒜末、姜末适量，还有生抽、老抽、盐和糖各少许。当然，别忘了准备几瓶好酒，这样边做边喝才更有趣哦！🍻
🔥【烹饪步骤】
1️⃣ 将小蚕蛹清洗干净后焯水，捞出沥干备用。
2️⃣ 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香，再加入辣椒粉和花椒粉翻炒均匀。
3️⃣ 倒入焯好的小蚕蛹，加入生抽、老抽调味，最后撒上一点盐和糖提鲜。
4️⃣ 不断翻炒至酱汁均匀包裹住小蚕蛹即可出锅啦！
🍴【小贴士】
1. 辣椒粉和花椒粉的比例可以根据个人口味调整。
2. 如果喜欢更浓郁的味道，可以适当延长翻炒时间。
🎉【总结】
这道香辣下酒小蚕蛹色香味俱全，绝对是聚餐或独自小酌时的最佳伴侣。快邀请三五好友一起来享受这份美味吧！🍻🎉
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
