🌸自制腐竹小课堂🌸
发布时间:2025-05-10 02:58:48来源:
腐竹,那层薄如蝉翼却又韧劲十足的豆制品,简直是素食爱好者的宝藏!今天就来手把手教你如何在家自制腐竹~💛
首先准备好新鲜的豆浆,这是制作腐竹的基础材料哦!把豆浆加热到80℃左右,保持微沸状态,然后用勺子轻轻撇去表面的浮沫。接下来的关键一步来了:慢慢搅动锅中的豆浆,你会发现表面开始形成一层薄膜,这就是腐竹的雏形啦!用筷子小心地将薄膜挑起,挂在通风的地方晾干,等它变得干脆就可以啦~🍃
自制腐竹不仅健康无添加,而且煮起来特别入味!无论是炖汤还是凉拌,都别有一番风味呢~😋快试试吧,让家人尝尝你亲手做的美味腐竹吧!🌟
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