🌟简易自制酸白菜✨
发布时间：2025-05-10 01:15:26来源：
寒冷的冬日里，一盘酸爽开胃的酸白菜绝对是餐桌上的亮点！😋今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧！👇
首先准备新鲜的大白菜一颗，洗净后切成块状，晾干水分。接着，准备一个干净无油的密封罐，将切好的白菜放入罐中，撒上适量的盐，用手轻轻揉搓，让白菜出水。此时可以加入一些辣椒、姜片和蒜瓣，增加风味哦！🌶️🧄
接下来，倒入凉白开直至没过白菜，确保所有材料都被液体覆盖。盖紧盖子，放置在阴凉处发酵7-10天即可。期间记得每隔两天打开排气一次，防止罐内压力过大。⏳
完成后的酸白菜色泽鲜亮，酸味醇厚，无论是炖汤还是炒菜都非常适合。快来试试吧，让你的家常菜瞬间升级！🍴🌟
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
