🌟家里简单煎牛排的做法🍴
发布时间：2025-05-09 22:32:51来源：
想要在家享受餐厅级别的美味牛排吗？其实只需要几个简单的步骤，你就能轻松搞定！首先，挑选一块优质的牛排是关键，建议选择肉质紧实且带有适量脂肪纹理的部位，比如西冷或菲力。从冰箱取出后，让牛排回温至室温，这样煎出来的牛排会更加鲜嫩多汁。
接着，准备一口厚底平底锅，加热至冒烟状态，加入一小块黄油和橄榄油的混合物。待油温适中时，将牛排放入锅中，每面煎制2-3分钟（根据个人喜好调整时间）。期间可以撒上少许盐和黑胡椒提味，简单却能激发出牛肉的原始香气。
最后，将煎好的牛排静置5分钟，锁住肉汁。搭配一杯红酒或清爽沙拉，一顿精致的家庭晚餐就完成啦！✨无论是周末放松还是日常小确幸，这份简单又美味的煎牛排都能让你感受到生活的美好。快动手试试吧！🍴💕
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