花蛤(烤箱或炒)的做法_花蛤(烤局或炒)的做
发布时间：2025-05-09 21:45:11来源：
🌟【夏日海鲜美食分享】花蛤，这种鲜嫩多汁的小海鲜，无论是用烤箱还是铁锅翻炒，都能带来极致的味蕾享受！今天就教大家如何轻松制作这道家常美味吧～✨
首先，挑选新鲜的花蛤是关键！挑选时要注意壳紧闭且鲜活的花蛤，回家后先用淡盐水浸泡半天，让它们吐净沙子哦～🌊
接着，如果是选择烤箱做法，可以将清洗干净的花蛤放入预热至200℃的烤箱中，撒上蒜末、辣椒粉和少许黄油，几分钟就能闻到诱人的香气啦～🔥
当然，传统铁锅炒制也毫不逊色！热锅冷油爆香姜片和蒜末后，加入花蛤快速翻炒，再淋上适量料酒和酱油，最后撒点葱花点缀，简单几步就能完成一盘色香味俱佳的美味花蛤～🌿
无论哪种方式，都让人垂涎欲滴！快试试吧，为你的餐桌增添一抹海的味道～🍴💕
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