🌟卤豆干(曹县风味)✨
发布时间：2025-05-09 19:59:00来源：
曹县风味的卤豆干，是当地的一道经典小吃，以其独特的香辣味道和劲道口感征服了无数食客的心❤️。今天就来教大家如何在家制作这道美味的小吃吧！
首先准备好所需材料：优质豆腐干、辣椒粉、花椒粉、八角、桂皮等香料🌶️🫘。将豆腐干切成小块后，用清水稍微冲洗一下，去除表面杂质。接着将香料放入锅中炒香，再加入适量清水，调入生抽、老抽、糖等调味品，搅拌均匀形成卤汁🍲。
把切好的豆腐干放入卤汁中，用中小火慢慢炖煮约半小时，让每一块豆干都充分吸收卤汁的香味。最后，将卤好的豆干捞出晾凉，撒上一些葱花点缀即可食用😋。
这道卤豆干色泽红亮，香气扑鼻，无论是作为下酒菜还是日常零食都非常适合。快来试试吧！😋🍴
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
