韭菜水饺的做法_韭菜水饺的做法步骤_饺子 🥟
发布时间：2025-05-09 07:46:36来源：
🎉今天来教大家做一道家常美味——韭菜水饺！韭菜的鲜香搭配柔软的面皮，一口咬下去满嘴留香，绝对是冬日里的一道暖心美食。首先准备好食材：新鲜韭菜一把、猪肉馅适量、生姜几片、盐、酱油、香油和面粉。💪
第一步是和面，将面粉加水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。接着处理馅料，韭菜切碎后用少许盐腌制几分钟，挤去多余水分，再与肉馅混合，加入姜末、酱油和香油调味，搅拌均匀。✨
擀皮包馅是关键步骤，将醒好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的饺子皮，放入馅料后捏紧边缘。最后煮饺子，锅中加水烧开后下入饺子，点三次凉水直至饺子浮起即可捞出。🍜
热腾腾的韭菜水饺端上桌，蘸点醋更添风味。快动手试试吧，让家人一起享受这份简单又幸福的味道！😋
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