🎉 每年必做的酱肉做法来啦！😋 🍖
发布时间：2025-05-09 00:24:21来源：
每到秋冬季节，家家户户都开始准备酱肉，这不仅是对味蕾的一种享受，更是一种传统习俗。今天就和大家分享一款简单又美味的酱肉做法吧！👨🍳
首先，准备好新鲜的五花肉（约500克），用清水洗净后切成长条状。然后调制酱汁：将生抽、老抽、细砂糖、料酒按照3:1:2:1的比例混合，加入姜片和大葱段提香。接着，把切好的五花肉放入酱汁中腌制至少4小时，最好是过夜，这样更入味哦！⏳
腌制完成后，将五花肉连同酱汁一起倒入锅中，小火慢炖1小时左右。期间记得翻动几次，确保每一面都能均匀上色。当汤汁变得浓稠时，就可以关火啦！🔥
最后一步是晾晒：将煮好的五花肉挂在通风处自然风干一天，或者用烤箱低温烘干。这样做出来的酱肉色泽红亮，咬一口满嘴留香，无论是配饭还是直接吃都非常棒！🍚✨
快试试吧，让你的家人也爱上这份家的味道！❤️
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