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🍴 家常酸辣汤的做法 | 酸辣开胃,暖胃必备!

发布时间:2025-05-08 23:21:53来源:

😋 想要在家轻松做出一碗热腾腾的酸辣汤吗?今天就来教大家做这道经典家常菜!酸辣汤不仅味道鲜美,还特别适合秋冬季节享用。快跟着步骤一起试试吧~

第一步,准备食材:豆腐切丝、木耳泡发后切丝、胡萝卜切细条、香菇切片,再打散两个鸡蛋备用。🍲

第二步,起锅烧水,放入所有切好的蔬菜和豆腐,煮至沸腾。接着加入适量醋和生抽调味,喜欢更酸一点的话可以多加点醋哦!🍋

第三步,用少量淀粉加水调成水淀粉,慢慢倒入锅中勾芡,让汤汁变得浓稠顺滑。然后缓缓淋入蛋液,轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。🥚

第四步,最后撒上胡椒粉和香油提味,酸辣汤就完成啦!一碗下肚,暖意直达心底,简直是冬日里的幸福感源泉!🍜

🌟 小贴士:酸辣汤的灵魂在于比例,记得醋和辣椒的比例要平衡,才能达到最佳口感哦!快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与美味~ ❤️

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