🌟 马赛风情：Bouillabaisse鱼汤的魅力 🐟
发布时间：2025-05-08 20:18:25来源：
提起法国南部的马赛，除了那迷人的地中海风光，怎能少得了Bouillabaisse？这道传统的法式鱼汤，不仅是味蕾的盛宴，更承载着浓厚的地方文化。😋
制作Bouillabaisse的关键在于新鲜食材的选择！你需要多种海鲜，比如龙虾、螃蟹、贻贝和各种当季鱼类（如海鲈鱼、鳕鱼）。将它们与番茄、洋葱、大蒜和藏红花一起慢炖，让浓郁的海洋风味在锅中尽情释放。🔥
步骤看似复杂，但其实并不难。先用橄榄油炒香蔬菜，加入白葡萄酒提味，再倒入鱼高汤慢慢熬煮。最后放入海鲜，只需几分钟就能锁住鲜嫩口感。一碗热腾腾的Bouillabaisse端上桌时，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！🍴
这不仅仅是一道菜，更是一种生活态度——简单却精致，平凡却充满仪式感。快来试试吧，感受马赛的浪漫与热情！✨
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