正宗老纽约美式披萨的做法 🍕
发布时间：2025-05-08 17:58:04来源：
提到纽约风味的披萨，你是否立刻联想到那薄脆的饼底和浓郁的芝士？今天就来手把手教你制作正宗的老纽约美式披萨！✨
首先，准备好高筋面粉、温水、酵母、橄榄油和盐，这是制作饼底的基础材料。将面粉与酵母混合后加入温水搅拌均匀，再慢慢倒入橄榄油和盐，揉成光滑的面团。记得让面团发酵至少1小时，这样饼底才会更加松软有弹性哦！🧀
接着是披萨的灵魂——酱料！经典的番茄酱是首选，搭配大蒜、罗勒和一点点糖，搅拌均匀后涂在发酵好的饼底上。铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪，撒上你喜欢的配料，比如意大利香肠、青椒或蘑菇。最后放入预热至250℃的烤箱中，烘烤约10分钟即可出炉！🔥
刚出炉的披萨香气四溢，外皮金黄酥脆，内里柔软多汁，每一口都是对味蕾的极致诱惑！😋 快邀请家人朋友一起分享这份美味吧～
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