烤羊肉串的做法_烤羊肉串的做法步骤_羊肉串 🐑🍢
发布时间：2025-05-08 15:52:55来源：
炎炎夏日，街头巷尾飘散着诱人的烧烤香味，而其中最受欢迎的当属烤羊肉串！😋 烤羊肉串不仅味道鲜美，而且制作过程也充满乐趣。今天就来教大家如何在家轻松做出地道的羊肉串吧！
首先准备新鲜的羊腿肉，切成大小均匀的小块。腌制是关键一步，将切好的肉用盐、孜然粉、辣椒粉、蒜末和少量酱油混合均匀，再加入一点橄榄油锁住肉汁，放入冰箱冷藏至少两小时。腌制能让羊肉更加入味，香气四溢。🍖✨
接下来就是穿串环节，用竹签或金属签将腌好的肉块整齐地串起来，注意不要串得太紧，以免烤制时受热不均。准备好炭火或者烤箱后，开始慢火烤制。期间记得翻动肉串，撒上一些芝麻和香菜提味，直至表面金黄酥脆即可出锅啦！🔥🌿
最后，端上一盘热腾腾的羊肉串，配上冰镇啤酒或凉茶，简直是人间美味！🍻 或者直接分享给家人朋友，一起享受这简单又幸福的时刻吧！🎉
快动手试试吧，美味近在咫尺！🍴💨
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