🌟自己动手，美味腌制—— 自己做腐乳的做法 🍞✨
发布时间：2025-05-08 08:15:58来源：
腐乳是中国传统美食之一，不仅味道独特，还富含营养。今天就来教大家如何在家轻松制作美味腐乳！首先准备好需要的材料：豆腐、盐、辣椒粉、花椒粉和白酒等。💪第一步，将豆腐切成小块，放在通风处晾干水分，直至表面微微发硬。接着，把晾好的豆腐块整齐地码放在容器中，撒上一层薄盐，静置几天让其自然发酵。⏳
发酵完成后，将豆腐块逐一裹满辣椒粉与花椒粉混合的调料，再滴入少许白酒增加香气。最后放入密封罐内，放置阴凉处继续发酵一个月左右即可开盖享用啦！🧀🌈自制腐乳色泽诱人，口感细腻，无论是直接吃还是搭配菜肴都非常美味哦！快试试吧，给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴！🍴💖
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