🎉广西大肉粽的做法😋
发布时间：2025-05-08 06:23:21来源：
提到端午节的传统美食，粽子绝对是主角之一！特别是广西的大肉粽，那浓郁的糯米香和鲜嫩多汁的五花肉，简直是味蕾的极致享受。今天就跟着这份详细的步骤，一起学做妈妈包的广西大肉粽吧！😉
首先准备好材料：新鲜的五花肉、优质糯米、绿豆、花生以及各种调味料。先把糯米和绿豆提前浸泡一夜，这样更容易煮熟且口感更佳。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制入味。接着，将粽叶清洗干净并煮软备用。✨
包粽子时，先铺一层糯米，再放入腌好的五花肉和花生，最后盖上一层糯米压实。用粽绳扎紧，确保每个粽子都饱满结实。放进锅中加水炖煮4-5小时，让香味充分渗透进每一粒米里。🍲
当掀开锅盖的那一刻，扑鼻而来的香气绝对让人垂涎三尺！剥开粽叶，金黄油亮的大肉粽摆在眼前，咬一口，软糯弹牙，满口留香。快为家人亲手制作这道美味吧，感受传统手艺的魅力！💕
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