夏日必备-苦瓜排骨汤的做法_夏日必备-苦瓜
发布时间：2025-05-08 04:32:52来源：
🌞夏天到了，阳光炽热得让人无处躲藏，但生活不能少了美食的慰藉！今天给大家分享一道清爽又健康的家常菜——苦瓜排骨汤。🍲骨头汤的浓郁搭配苦瓜的清甜，简直是夏日里的完美组合！✨
制作这道汤并不复杂。首先准备好新鲜的排骨和苦瓜，排骨焯水去腥后捞出备用。接着将排骨放入锅中，加入姜片和适量清水，大火煮沸转小火慢炖半小时，让汤底更加鲜美。期间处理苦瓜，将其切片并用盐腌制几分钟，去掉部分苦味。最后将苦瓜加入汤中，继续炖煮15分钟即可。一碗金黄透亮的苦瓜排骨汤就完成啦！💛
这道汤不仅味道独特，还能帮助消暑解腻，非常适合炎热的夏季享用。💪快来试试吧，给家人带来一份清凉与健康！👨🍳👩🍳
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