(46)酸辣肚丝汤的做法_(46)酸辣肚丝汤的做
发布时间：2025-05-07 20:24:17来源：
🌟今天给大家分享一道经典又开胃的家常菜——(46)酸辣肚丝汤！这道汤酸辣适口，鲜香浓郁，非常适合秋冬季节喝一碗暖身驱寒。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。😋
首先，准备好新鲜的猪肚和配料。将猪肚清洗干净后切丝，用热水焯一下去除腥味，再加入姜片、料酒去腥提香。接着，把木耳、胡萝卜切丝备用，葱姜蒜切末，辣椒切圈，为汤底增添色彩和风味。🌶️
热锅凉油，爆香葱姜蒜末，倒入适量清水煮沸，放入猪肚丝，再加入木耳和胡萝卜丝。等汤汁再次沸腾时，调入白醋、生抽、盐和胡椒粉调味，最后撒上辣椒圈增色提辣。一碗热腾腾的酸辣肚丝汤就完成啦！🍲✨
这道汤酸辣适中，既有肚丝的嫩滑又有蔬菜的爽脆，暖心又开胃！快动手试试吧～💖
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