🌟草鱼炖豆腐的做法大全 🐟
发布时间：2025-05-07 18:03:56来源：
提到家常美食，怎能少得了一锅热腾腾的草鱼炖豆腐？不仅味道鲜美，还营养丰富，简直是秋冬季节的暖心佳肴！💖
首先，准备好新鲜的草鱼一条和嫩滑的北豆腐一块。处理草鱼时记得去鳞、去内脏，切块备用；豆腐则切成适口大小。💡起锅热油，将鱼块两面煎至金黄，加入姜片和料酒去腥提香。接着倒入清水或高汤，水量以没过食材为宜，大火煮沸后转小火慢炖。🔥
期间放入豆腐块，撒上葱花和适量盐调味。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入蘑菇、胡萝卜等配菜。⏳约20分钟后，汤汁浓郁、鱼肉鲜嫩、豆腐入味，一锅暖胃又暖心的草鱼炖豆腐就完成啦！🍴
快叫上家人一起品尝这道简单却充满爱的家常美味吧！❤️
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