简单美味的鸡蛋羹的做法_简单美味的鸡蛋羹
发布时间：2025-05-07 12:21:29来源：
✨想要快速做出一道营养又美味的家常菜？那就试试这道简单美味的鸡蛋羹吧！鸡蛋羹不仅口感滑嫩，而且制作过程超省事，适合忙碌的工作日或是新手小白尝试哦～🌟
首先准备好所需材料：新鲜鸡蛋2个、温水适量、少许盐和酱油（可选）。第一步，将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器搅散，记得动作轻一点，避免产生过多气泡。接着加入温水，比例大约是1:1.5，这样蒸出来的鸡蛋羹才会更加细腻哦～💡然后滴入几滴食用油或者加点盐调味，搅拌均匀后过滤一遍，能让成品更顺滑无杂质。放入已经烧开水的蒸锅里，盖上耐热保鲜膜或者盖子，中小火蒸8-10分钟即可。最后撒上葱花点缀，淋上一点点酱油提香，一盘晶莹剔透的鸡蛋羹就完成啦！🍳✨
快动手试试吧，这道鸡蛋羹绝对会成为你的厨房“秘密武器”！😋
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