🌟本很火的一款舒芙蕾烫面海绵蛋糕🍰
发布时间:2025-05-07 12:12:33来源:
最近朋友圈都被这款超软嫩的海绵蛋糕刷屏了!今天就来分享它的做法,保证让你轻松get同款美味😋。首先准备好低筋面粉、鸡蛋、牛奶和砂糖等基础材料,按照步骤一步步操作就能完成哦!✨
第一步是制作烫面,将牛奶加热后倒入过筛的低筋面粉中搅拌均匀,这一步一定要耐心细致,确保没有颗粒感💡。接着分离蛋清与蛋黄,蛋黄加入烫面糊中拌匀,再打发蛋白,分三次加入砂糖,直至硬性发泡为止💪。
最后将两者混合翻拌均匀,倒入模具轻震排气,放入预热好的烤箱烘烤约30分钟⏰。当香气四溢时,取出稍微冷却脱模,一款蓬松柔软的舒芙蕾烫面海绵蛋糕就完成啦~🎂
快试试吧,绝对让你惊艳!🌈
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