🌟家常美味蒜头豆豉焖猪乸菜的做法 🌟
发布时间：2025-05-07 09:30:33来源：
今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——蒜头豆豉焖猪乸菜！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。😋
首先，准备好新鲜的猪乸菜（也叫空心菜），洗净后切段备用。接着，准备一些蒜头和豆豉，这是这道菜的灵魂配料。蒜头可以稍微剁碎一点，豆豉则保持原状，这样更能突出它的香气。🌿
热锅冷油，先爆香蒜头和豆豉，直到散发出浓郁的香味。然后加入猪乸菜快速翻炒，注意火候不要太大，以免菜叶变黄。调味时加入适量盐和少许生抽，让整道菜更加鲜美可口。⏰
最后，盖上锅盖焖煮几分钟，待猪乸菜变得软嫩入味即可出锅。一盘香气扑鼻、色泽诱人的蒜头豆豉焖猪乸菜就完成啦！🍴
快来试试吧，保证让你胃口大开！🌈
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