🌟波兰种酸奶屁股包🍞✨
发布时间：2025-05-07 07:08:09来源：
今天给大家带来一款超级可爱的波兰种酸奶屁股包！😋这款面包不仅颜值爆表，而且口感松软香甜，绝对是朋友圈的吸睛神器！👀
首先准备好波兰种：将高筋面粉50g、水50ml和酵母0.5g混合均匀，静置6小时以上，让面团充分发酵。接着制作主面团，将高筋面粉250g、牛奶120ml、鸡蛋1个、白糖30g、盐3g、黄油20g以及波兰种全部加入厨师机中搅拌至光滑，再进行基础发酵。期间可以准备馅料，比如用酸奶搭配坚果碎，增加风味层次。💛💭
整形时，将发酵好的面团分成小份，捏成圆滚滚的小球状，最后轻轻压出“小屁股”的形状，可爱极了！🍑✨二次发酵完成后刷上蛋液，撒点椰蓉或糖粉装饰，放入预热好的烤箱，180℃烤约15分钟即可出炉。出炉后香气四溢，趁热咬一口，外皮酥脆，内里柔软，简直幸福感爆棚！🎉🍴
快来试试吧，给你的生活加点甜！🍰💖
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