🍖 肉丸子的做法_肉丸子的做法步骤_丸子
发布时间：2025-05-07 06:44:18来源：
👨🍳 准备阶段
想要做出美味的肉丸子，首先得准备好食材！🍖牛肉末和猪肉末是经典搭配，再加入一些洋葱粒、胡萝卜丁，既提味又增加口感。记得加点葱姜水去腥哦！葱姜切碎后泡在水中，静置一会儿，滤出汁液备用。💡
🔥 制作过程
将所有材料混合，打入一个鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉和生抽调味。用手充分搅拌至肉馅上劲，这样丸子更有弹性。然后用手团成小球状，大小随心。烧一锅热水，待水沸腾后，轻轻下入丸子，用中小火慢慢煮熟。⏰
🍲 最后一步
捞出煮好的丸子，可以单独享用，也可以用来做汤或者炖菜。如果喜欢浓郁风味，可以用高汤或番茄酱调制酱汁，浇在丸子上，撒上些许香菜点缀。✨
无论是家庭聚餐还是日常小灶，这道丸子都能让人胃口大开！快试试吧，美味就在指尖！🍴
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