✨自制又香又辣的辣椒面做法分享✨
发布时间：2025-05-07 03:22:01来源：
最近天气转凉，是不是特别想吃点热腾腾的美食？今天就来教大家如何制作一款超级香的辣椒面！😋无论是拌面、蘸饺子还是炒菜，它都能让你的味蕾瞬间被点燃🔥。
首先准备好原材料：干辣椒、花椒、芝麻和少许盐。干辣椒可以选择你喜欢的品种，比如二荆条或者小米椒，这样可以调节辣度和香味的比例。将干辣椒剪成小段后放入锅中，用小火慢慢烘烤，直到散发出诱人的香气为止。记得要不停翻动哦，避免糊掉。接着把花椒也一起放进去，混合均匀地炒制，让它们的香味充分释放出来。最后加入熟芝麻，继续翻炒几下即可关火。
等辣椒完全冷却后，就可以用料理机打碎了。如果喜欢颗粒感强一些，就稍微少打几秒；要是想要细腻口感，则可以多打一会儿。最后撒上一点盐调味，搅拌均匀后装瓶密封保存。这样一份简单又美味的辣椒面就完成啦！
下次做菜时试试用这个辣椒面吧，保证让你食欲大增！🍜🍛🍛
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