🌟不洗面凉皮的独家秘笈🍜
发布时间：2025-05-06 14:39:25来源：
夏天到了，凉皮成了餐桌上的常客！今天就来分享一款超简单的【不洗面凉皮的做法】，让你在家也能轻松搞定美味凉皮！✨
首先准备好食材：高筋面粉、淀粉、清水和黄瓜丝、豆芽等配菜。💡第一步是制作面糊，将高筋面粉与淀粉按一定比例混合，慢慢加入清水搅拌均匀，静置醒发半小时。⏰醒好的面糊分成两部分，一部分直接蒸制为凉皮，另一部分用来制作“不洗面”的特殊口感哦！
接着就是关键的蒸制环节啦！取适量面糊倒入铺好油纸的盘子中，放入沸水上蒸至凝固即可。剥下透明的凉皮，搭配特制酱汁、蒜泥、醋、辣椒油，最后撒上黄瓜丝和豆芽，拌匀后开吃！😋
简单又健康，夏日必备！快来试试吧！💪
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