😋 Renversée au Caramel的做法步骤 🍮
发布时间：2025-05-06 11:03:00来源：
今天来分享一道法式经典甜点——焦糖布丁（Renversée au Caramel）的做法！这道甜点不仅颜值高，而且口感细腻，每一口都能让人回味无穷。以下是具体步骤，快来一起试试吧！✨
首先准备好材料：鸡蛋、牛奶、砂糖和香草精。第一步是制作焦糖酱，将砂糖放入锅中用小火加热，直到变成琥珀色液体，倒入布丁模具底部，快速转动模具让焦糖均匀铺开。接着打散鸡蛋，加入牛奶和香草精混合均匀，过滤后倒入模具中，覆盖上一层锡纸防止水汽进入。然后将模具放入烤盘，加热水浴，放入预热好的烤箱以160°C烤约45分钟。出炉后放凉，再冷藏至少4小时，让布丁充分凝固。最后倒扣在盘子上，焦糖酱会自然流淌出来，完美呈现它的魅力！💛
这道甜点适合家庭聚会或朋友聚餐时享用，每一勺都带着甜蜜与幸福的味道！快动手试试吧，你一定会爱上它！🌟
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