😋豆瓣酱炒白苦瓜的做法步骤图，怎么做好吃浅浅地分享美味秘诀
发布时间：2025-05-06 07:57:31来源：
夏天到了，清爽又健康的菜肴成了餐桌上的主角！今天给大家带来一道简单又特别的家常菜——豆瓣酱炒白苦瓜 🥗。白苦瓜外表洁白，口感脆嫩，搭配浓郁的豆瓣酱，酸辣开胃，超级适合炎热的天气。
首先，准备好新鲜的白苦瓜，洗净后切片，用少许盐腌制几分钟去除部分苦味（记得不要过度哦，保留点苦味更有风味）。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入一勺红油豆瓣酱，翻炒出香味。随后将处理好的白苦瓜倒入锅中，大火快炒，让每一片苦瓜都裹上诱人的酱汁。最后撒上一些葱花点缀，简单装盘即可！
这道菜色香味俱全，既有苦瓜的清香，又有豆瓣酱的独特风味，绝对是下饭神器！✨如果你也喜欢这种清新又带点刺激感的菜品，不妨试试看吧～记得分享你的成果哦！🍴
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