🌟辣白菜泡菜的做法大全 🍄
发布时间：2025-05-05 21:28:09来源：
泡菜作为韩式料理的灵魂，不仅美味还能开胃助消化！今天就来分享几种不同风味的辣白菜泡菜制作方法吧～💖
首先，基础版的辣白菜泡菜是必不可少的。准备新鲜的大白菜，洗净后切成两半，撒上适量盐腌制4小时，挤干水分备用。接着调制辣椒酱：将辣椒粉、蒜泥、姜末、糖、鱼露混合均匀，再加入虾皮和韭菜增加香气。最后将酱料涂抹在每片白菜叶上，层层叠好放入密封罐发酵3-5天即可享用啦～🌶️✨
如果想尝试升级版，可以加入苹果或梨子碎提升甜度，或者用糯米糊代替部分水，让口感更浓郁黏稠哦～无论哪种方式，都能让你轻松在家做出地道的韩式辣白菜泡菜！🍴🥗
快来试试吧，酸辣爽口的泡菜定会让你欲罢不能！😋
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