🌟鲜肉粽子的做法 | 肉粽香飘四溢,端午味更浓 🍤
发布时间:2025-05-05 20:43:19来源:
端午节快到了,是不是已经迫不及待想尝一口香喷喷的粽子了?今天就教大家做一款经典的鲜肉粽子!✨首先准备好糯米和五花肉,将糯米提前浸泡4小时以上,这样更容易煮熟入味哦~五花肉切成小块,用酱油、糖、料酒腌制半小时,让肉质更加鲜嫩多汁。🌿
接下来就是包粽子的环节啦!把粽叶清洗干净后煮沸消毒,再用冷水浸泡备用。取两片粽叶叠放,折成漏斗状,先放入一层糯米,再加入一块腌好的五花肉,最后再铺上一层糯米压实。用绳子绑紧,确保粽子不会散开。💚
最后一步就是蒸煮了,将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮约2小时即可。出锅后剥开粽叶,一股浓郁的香气扑鼻而来,咬上一口,软糯的糯米混合着鲜美的五花肉,简直让人回味无穷!🍴💕
快动手试试吧,为家人带来一份暖心的端午美味!🎉
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