🌸无糖无油戚风蛋糕🍰
发布时间：2025-05-05 20:04:43来源：
大家好！今天分享一款健康又美味的无糖无油戚风蛋糕胚 🥚。对于追求低卡路里或健康饮食的朋友来说，这款蛋糕绝对是你的福音哦！💖
首先准备好食材：鸡蛋4个、牛奶50ml、玉米淀粉20g、柠檬汁几滴。第一步，将蛋白和蛋黄分离，蛋白放入无水无油的容器中，加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至硬性发泡。接着，在蛋黄中加入牛奶搅拌均匀，再筛入玉米淀粉，混合成细腻的蛋黄糊。💡
然后，取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。倒入模具中，轻轻震出气泡。放入预热好的烤箱，上下火150度烤约50分钟。出炉后立即倒扣冷却，脱模即可享用啦～✨
这款蛋糕松软香甜，完全不添加糖和油，适合全家人一起品尝！快来试试吧～🍴💕
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