🍗红烧鸡的做法🍗
发布时间：2025-05-05 01:33:28来源：
今天给大家分享一道家常美味——红烧鸡的做法！😋这道菜色香味俱全，鸡肉鲜嫩多汁，酱汁浓郁诱人，绝对是饭桌上的明星菜肴。让我们一起动手做起来吧！
第一步，准备好食材：新鲜的鸡腿肉、生姜、蒜瓣、葱段和一些调味料（生抽、老抽、糖、料酒）。记得将鸡肉切块后用清水浸泡去血水哦，这样能让鸡肉更干净，吃起来也更健康。💦
第二步，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着加入鸡肉翻炒至表面微黄。这时候可以加入适量的料酒去腥，再倒入生抽和老抽调色调味。🔥
第三步，加入热水没过鸡肉，放入葱段和少许糖，小火慢炖20分钟。期间记得搅拌一下，防止粘锅。等到汤汁收浓，鸡肉变得软烂入味时，就可以出锅啦！✨
最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的红烧鸡就完成啦！😍快叫上家人一起享用吧，保证让你回味无穷！🍛🍛
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