腌香椿芽(简单易学)的做法_腌香椿芽(简单
发布时间：2025-05-04 21:27:28来源：
春天来了，万物复苏，香椿芽也迎来了最佳采摘期！🌿今天就来教大家如何用简单的方法腌制香椿芽，留住这春日的独特风味。首先准备好新鲜的香椿芽，清洗干净后焯水1分钟，去除苦涩味，再迅速过凉水保持翠绿的颜色。接着挤干水分，切成小段备用。取一个大碗，加入适量盐、蒜末和少许辣椒油，搅拌均匀后放入香椿芽，轻轻拌匀。最后装入密封罐中，放置冰箱冷藏一周即可食用。腌好的香椿芽酸辣爽口，无论是配粥还是炒蛋都非常美味。快动手试试吧，留住这份春天的味道！🍴✨
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