蒜蓉豆豉酱炒田螺肉的做法 🦐✨
发布时间：2025-05-04 20:29:57来源：
前言
炎炎夏日，来一道香气扑鼻的蒜蓉豆豉酱炒田螺肉再适合不过了！这道菜色香味俱全，既简单又美味，是餐桌上的绝对亮点。今天就和大家分享一下具体的制作方法吧！🌟
准备食材
首先，准备好新鲜的田螺肉、蒜末、豆豉酱、辣椒、葱姜等调料。田螺肉一定要清洗干净，去除杂质，这样才能保证口感更佳哦！🫒💦
烹饪步骤
第一步，将田螺肉焯水后捞出备用。接着热锅凉油，放入蒜末和豆豉酱爆香，浓郁的香气瞬间弥漫开来。🌶️🌿
第二步，加入辣椒和葱姜翻炒均匀，让各种调料的味道充分融合。最后放入田螺肉，大火快炒几分钟，调味即可出锅。🔥🍴
小贴士
1. 焯水时可以加少许料酒去腥；
2. 豆豉酱本身咸味较重，可根据个人口味调整盐分。
这道菜色泽诱人，味道鲜美，每一口都让人回味无穷！快来试试吧，保证让你欲罢不能～😋🎉
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