粉蒸猪肉-粉蒸配料做法 🍞🍴
发布时间:2025-04-20 20:20:25来源:
🌟【粉蒸猪肉】的魅力在于那入口即化的口感和浓郁的香味,让人回味无穷!今天就来分享一下这道传统美食的制作秘诀吧~首先准备好新鲜的五花肉,切成均匀的薄片,用料酒、生抽、老抽、糖和姜末腌制半小时,让肉质更加入味。接着准备粉蒸的关键——米粉!将糯米和大米混合炒香后磨成细粉,加入适量盐调味,这样能让猪肉吸收更多香气。把腌好的肉片裹上米粉,码放在盘子里,再撒上一些剁碎的蒜苗或者葱花提鲜。最后放入蒸锅中,大火蒸约40分钟即可。出锅时,肉质软糯、米香四溢,简直是米饭杀手!😋✨记得尝试这份家常版粉蒸猪肉,给家人带来惊喜哦~💖
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