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🍴 一步一步做杂粮馒头 🥖

发布时间:2025-04-20 19:58:52来源:

🌟 准备材料 🌟

想要做出健康又美味的杂粮馒头,首先需要准备好基础食材:普通面粉、全麦粉、玉米粉、酵母和水。还可以根据个人口味加入红枣碎或核桃仁增添风味哦!✨

💪 制作步骤 💪

第一步,将500克普通面粉与200克全麦粉、100克玉米粉混合均匀,倒入适量温水,再加入5克酵母搅拌成絮状。揉至面团光滑后盖上湿布醒发1小时,直到面团体积膨胀两倍大。膨松的面团看起来就像一朵盛开的小花!🌸

第二步,将发酵好的面团排气并揉匀,加入切碎的红枣或核桃仁继续揉合。分成小剂子,搓圆整形,放入蒸锅静置松弛15分钟。

🔥 最后蒸制 🔥

开火蒸20分钟,关火后再焖5分钟即可出锅。热腾腾的杂粮馒头散发着淡淡的谷物香气,咬一口软糯又有嚼劲,简直是早餐的最佳选择!🍴

🎉 快来试试吧,健康又美味的杂粮馒头一定能为你的餐桌增添一抹亮色!😋

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