油煎豆腐的做法 🧀🍳
发布时间：2025-04-20 17:20:17来源：
✨ 准备材料 ✨
首先，我们需要准备好新鲜的豆腐一块（约400克），鸡蛋一个，面粉适量，以及一些香葱和辣椒粉作为点缀。此外，别忘了橄榄油或者植物油用来煎制，这样更健康哦！
🌟 制作步骤 🌟
第一步，将豆腐切成厚约1厘米的小块，用厨房纸巾轻轻吸去表面水分，避免煎的时候溅油。接着，在一个小碗中打入鸡蛋并搅拌均匀，再撒入少量盐调味。第二步，把切好的豆腐先裹上一层面粉，再浸入蛋液中，最后再滚一圈面粉，确保每一面都均匀裹粉。第三步，锅中倒入适量油，烧至五成热后放入豆腐块，用中小火慢慢煎至两面金黄酥脆即可出锅。
🎉 装盘与享用 🎉
将煎好的豆腐摆放在盘中，撒上切碎的香葱和一点辣椒粉提味，瞬间香气四溢！这道外酥里嫩的油煎豆腐，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都可以轻松搞定一顿美味餐点！😋🍴
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